Hoe smaakt ook alweer echte eerlijke kaas, kaas die de leeftijden moeten hebben die past bij de omschrijving. Bijvoorbeeld. Oud moet een jaar liggen op de planken. Hoe vaak in het nieuws hoor je wel niet dat er tegenwoordig heel makkelijk hiermee wordt gesjoemeld. Vandaar een test/ proefpakket. Deze kaasjes zijn stuk voor stuk van jong tot oud en minder vet tot minder zout, hoogwaardig van kwaliteit. En natuurlijk niet te vergeten….eerlijk !